Grilovanie patrí k posedeniam s priateľmi na záhrade počas letných mesiacov. Na prípravu dobrých jedál z grilu však potrebujete nielen dobré, čerstvé a kvalitné potraviny ale aj dobrý gril. Gril je možné vyrobiť z prefabrikátov, ktoré jednoducho kúpite alebo z tehál, ktorý vám postavia presne podľa vašich predstáv. Či sa už rozhodnete pre gril z prefabrikátov alebo gril z tehal, v prvom rade potrebujete základy aby celú stavbu udržali. Obidva druhy grilov je možné postaviť v exteriéri neprestrešené alebo môžu byť súčasťou prístrešku či altánku. Stavba grilu z tehál je výslovnou prácou pre odborníka. Môžete čítať rôzne návody na internete alebo v časopisoch ale gril si vyžaduje určité znalosti a zručnosť.
Stavba grilu z tehál
Skladá sa z ohniska, miesta na zasúvanie roštov a komína. Môže obsahovať aj ďalšie časti. Pri stavbe grilu je mimoriadne dôležité postaviť ohnisko v určitej výške aj veľkosti. K nemu nasleduje priestor na grilovanie. Ak by bolo ohnisko príliš nízko, zle by sa na ňom pracovalo. Ak by nebol priestor pre rošty v určitej výške, mohli by sa jedlá spáliť alebo by sa vysušovali. Dôležitá je aj veľkosť a tvar komína. Pri zle postavenom komíne bude dochádzať k zadymeniu priestorov a nedostatočnému odvádzaniu dymu. Gril môže byť postavený z komínových tehál, ktoré nevyžadujú omietnutie, takže tehly na celej stavbe môžu byť priznané, alebo môže byť omietnutý. Ak sa nachádza mimo prístrešku, komínové tehly sa vyžadujú práve z toho dôvodu, že odolajú nepriaznivému počasiu. Ku grilu je tiež možné z týchto tehál postaviť priestor na uloženie dreva, pracovný stôl s drezom a jednoduchým prívodom vody, pole na uloženie pracovného náradia aj lavice. Veľmi pekne vyzerá gril z tehál v altánku umiestnenom na zadnej murovanej strane. Pri posedení vo večerných hodinách bude plniť úlohu krbu. Gril z tehál je nepostrádateľná súčasť každej záhrady, kde si domáci radi posedia a relaxujú s priateľmi pri dobrom jedle. Ak hľadáte odborníkov, ktorí vám takýto gril postavia podľa vašich predstáv, navštívte nasledujúcu internetovú stránku a vyžiadajte si cenovú ponuku: https://www.kozub-gril.sk/.